Man lär sig hela tiden nya saker när man bloggar. Skulle tillreda en grekisk sallad och ville ju få tag i en fetaost. Hittade även en som såg helt normal ut, i bitar och en marinad med provencalska kryddor. Såg på baksidan att det med mikroskopisk text framgick att den var tillverkad i Danmark. Men namnet Dés de fromage? Det betyder bitar av ost. Texten på framsidan är ju lite grekiskinspirerad, även om den ju inte är skriven med halvt obegripliga grekiska bokstäver.
Så visade det sig när jag googlade lite att osten på svenska heter "medelhavsinspirerad ost" och den franska titeln betyder "bitar av ost" och att det sedan 2005 varit förbjudet att använda namnet fetaost för en ost som inte kommer från Grekland. Det är lite som Champagne-namnet. Men detta har jag gladeligen missat :)
Nå den smakade som vanligt. Gjord av ko-mölk och alltså från Danmark.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar