Ostbricka

Måste ju mellan varven visa en hel bricka med ostar, inte bara en och en.

Här har jag valt att placera en Langres, från Champagne i mitten. Eftersom vi hade Champagne till aperitiven så hade jag ju sparat en slatt för att hälla i gropen i mitten.

Bortom syns nötosten St-Felicien från Loiredalen och Bresse de Bleu från trakten av Lyon.

Närmast en bit Cantal från Centralmassivet och den platta fyrkantiga Lou Perec, som ju är fårosten, som kommer från Pyrenneerna.

Som synes avnjöts ostbrickan med ett glas Rioja. Vi hade även lite fikonsylt och vitt fransk bröd till.